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畑に来てくれていたiさんが、「茗荷が沢山出ていますよ・・。」というので、裏の茗荷藪に行ってみたら「ほんとだ！スーパーや産直で買ってきたのより立派なのが出来てる！ぷっくりして美味しそう。」 とりあえず今日の所は、このくらい採ったけど・・。色々して食べても食べきれなそうなので、漬けることにした。  青南蛮と米麹とお醤油で漬け込む。  夏向きのピリ辛の漬物の出来上がり。  ボケ日記 茗荷が好きで、毎日、色々なものに入れているせいかな？ちょっと信じがたいボケをしてしまったのは・・。 毎月、５，６人に葉書にちょっとしたカレンダーをプリントして送っている。いつもなら、すぐに返事をくれる北海道の友達からなかなか返事がこない。「もしかしたら、だんな様の病状が悪化したのかもしれない。電話してみよう・・」などと思っていた。 そしたら、今日、メールが入っていて、それによると 8月のカレンダーありがとう、宛名が旧姓だったので、民営化した局のスタッフも変わり分からなかったみたいで、局から電話があったりして2，3日かかったようです。 なんということだろう・・まさか・・姓が変わってからもはや50年近いし、今まで間違ったことなんてないし・・と思ったけど、住所録を開いて見た。信じがたいことに、旧姓で入力されているではないか  トホホなぜ？と考えた・・そうか、パソコンが壊れたときに住所録を失ってしまって、年賀状など見ながら新しくしたのだった。所番地は、見ながら入力したので大丈夫だったようだが、後は、見ないで無意識に旧姓にしてしまったんだろうな・・  それにしても、届けてくれた郵便やさんに感謝。 もう吃驚   やっぱり茗荷のせいにしておこう。 |
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初めまして｡茗荷美味しそうですね!青南蛮と米麹､お醤油で漬けるのですね｡ご飯のｵｶｽﾞに持ってこいって感じ!すみませんが｢我が家も｣と思いまして､ﾚｼﾋﾟ､ﾒﾓさせて下さい｡ありがとうございます｡ |
お茶々 2008/08/14 16:44 |
茗荷の漬物、美味しそうですねぇ。 |
みんちん 2008/08/15 14:17 |
お茶々さん、ようこそ。そうですね・・ご飯のおともにもいいですし、お醤油代わりに色んなものに使えます。夏向きかもしれませんね。 |
蕗ちゃん 2008/08/15 23:53 |
みんちんさん、今晩は。こちらでも、茗荷は、この間までは、そうでした。今では、もうどこでも安くなっていますので、作りやすいです。 |
蕗ちゃん 2008/08/15 23:58 |
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