ホトトギスと烏賊の3升漬けと・・

庭にホトトギスが咲き始めると・・「そろそろ霜が心配な季節になってきたな・・。」と思う。

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コルチカムは、そろそろ終りそうだ・・たおれ始めている。

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庭の花は、そろそろ終盤・・あとは、小菊が咲き始めるだけになってきた。
今日も寒い。最高気温は、15時の15.7℃。

今日は、烏賊が馬鹿に安かったので、しばらくぶりに塩辛を作ろうか・・と、4ハイ買ってきたが・・米麹と青南蛮が余っていたので、3升漬けになってしまった。烏賊は、足と耳は、煮物用に冷凍、身の皮を剥いてお刺身状に切って・・
米麹+青南蛮+お醤油+烏賊で暖かいご飯にグー。でも、まあ人それぞれ、好きずきだけど・・。

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この記事へのコメント

patata
2008年09月30日 10:13
ホトトギスもコルチカムも懐かしいです。前の我が家にも沢山あったなあと思い出しています。それに、今頃は秋海棠も咲いてたなあなどと蕗ちゃんの写真で思い出しています。
蕗ちゃん
2008年09月30日 16:17
ごみ捨てのとき、ご近所の庭の秋海棠を見て、patataさんが好きな花だ・・と思ったりしています。今度の塵の日にでも写してきますね。

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