山菜の天婦羅パーティー

Gウイークに、おじさんたちが山菜の天婦羅パーティーをするといって、タラボ、コシアブラ、シドケ、コゴミ、フキノトウ、ホソダケ、ワラビ、アスパラ等々、大量の山菜を持ってきた。

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     タラの芽とコシアブラの天婦羅

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     コゴミの天婦羅

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     フキノトウの天婦羅

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       ギョウジャニンニク醤油

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  蕗のサラダ

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山菜の天婦羅やおひたし等々から、春のパワーを貰った感じ・・山菜を食べるのは、春の一番の楽しみ。しかも、人の揚げたものを食べるのは、らくちんでいい。しかし、天婦羅は多すぎてみんなで食べても食べきれなかった。残りは、昨日まで、3日も食べ続けたよ~(*^▽^*)



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この記事へのコメント

クーポノ
2019年05月08日 21:17
もう、春の恵み満載で羨ましいですぅ~! 美味しいに決まってますよね!
蕗ちゃん
2019年05月09日 09:46
クーポノさん、こんにちは。
春に山菜を食べられるのは、幸せだな~と思います。
東日本大震災の後、数年は山菜が食べられなかったですものね・・当時のことを思い出すと、ほんとにそう思います。

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