レタス

お向かいのおじいさんが、採れたての高原レタスを2個持ってきてくれた。え~2個も・・食べきれない・・と思ったけど、折角なので、ありがたく頂くことにした。朝が来たのテーマソングじゃないけど、私は、365日、朝は、レタスとキャベツ、玉ねぎ、トマト等々のサラダを食べている。なので、冷蔵庫には、まだ丸々1個あるし、木曜日には、宅配でも届く・・これは、大変、捨てないで食べきるにはには、朝サラダだけでは食べきれない・・

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・・という事で、3食レタスを食べることにした。とりあえず昼には、卵スープにしてみた。

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夜は、ベーコン炒め・・美味しかった。

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副作用の話
レタスを持ってきてくれたおじいさんとは、同じ病院でお互い抗ガン剤治療を受けている。そんなことで、レタスそっちのけで、つい治療の話になってしまった。
「いやはや大変なものですよね・・ま、お互い頑張りましょう・・」と・・。


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この記事へのコメント

おてるばー
2019年06月10日 18:46
たーっぷりのレタスに囲まれて、豊かな気持
になっちゃいますねえ。スープ系の具にはも
ってこいですからね。魅力的な赤色苺もあっ
て、羨ましい~。
クーラー転じて、今日は仕舞ったストーブを
引っ張り出して、点火しちゃいました。
蕗ちゃん
2019年06月11日 12:58
おてるばーさん、ほんとに寒いですね。私も炬燵しまってなくてよかったと思いました
レタスは、食べても食べても減りません。でも、加熱して食べる方が気に入ってしまいました
2019年06月11日 21:16
そうそう、レタスはサラダだけでなくスープやチャーハンに入れてさっくりと食べると美味しいですね。
量もぐっと減るしね(^_-)-☆
それにしてもあまりにも沢山のレタスが手に入りましたね。
蕗ちゃん
2019年06月12日 11:24
あっこちゃん、こんにちは。
レタスは、生でも加熱でも一度に食べられる量は、2枚くらいですから、中々減りません。でも、レタスを食べる・・と、決めたら何を食べようかと悩まなくて済みます
ほんと、加熱は美味しいですね。

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