庭のばっけ

庭のあちこちに、ばっけが顔を出している。

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IMG_4621 ばっけ.jpg
IMG_4622 ばっけ.jpg

  ちょっと貧相なものばかりだが
  あまり開かないうちに集めてみた。

IMG_4659 庭のばっけ.jpg


  ばっけには、ビタミンEやビタミンKやカリュウム等々の
  栄養がたっぷり含まれているのだという。
  ただのばっけの天婦羅と、ばっけ味噌で免疫力アップ!!!

IMG_4672 ばっけ味噌SB.jpg IMG_4664  てんぷら.jpg



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この記事へのコメント

2020年03月30日 16:20
こんにちは。
庭にフキノトウがあるなんて凄いですね。
春を探しに行かなくても、そこにあるんですね。
ビタミン等々も豊富との事。
これは免疫力アップ、間違いないですね。
2020年03月30日 19:59
こんばんは〜。
わぁ〜いいですね〜!
うちの庭にも欲しいなぁ…

美味しいうえに更に栄養満点。
これでコロナを吹っ飛ばせ〜ですね(*^ω^*)
クーポノ
2020年03月30日 21:14
お庭でフキノトウが出るなんて、なんて幸せな事でしょう~。羨ましいです。 こちらでは天ぷらで34個食べ、その他また大量にあったので蕗味噌にして食べ終わりました。 春の自然からの恵みをありがたくいただきました。 ネットに繋がらずなかなか来られませんでした。
2020年03月30日 22:47
こんばんは♪
天ぷらも味噌も美味しそう!
ばっけは栄養たっぷりなんですね。
ばっけ味噌田楽が食べたくなりました。
蕗子ばあちゃんの散歩日記
2020年03月31日 10:41
ゴンマックさん、こんにちは。
蕗の薹だけなら良いんですけど、その他
困った雑草もいっぱいなんです(;´Д`)
でも、春早く出てくる野草を食べると
何だか元気が出てくる気がします(*´▽`*)
蕗子ばあちゃんの散歩日記
2020年03月31日 10:46
aliceさん、こんにちは。
蕗の薹だけなら良いのですけどね・・
これから、困った雑草たちに庭は占拠
されてしまいます。
ツクシ誰の子、スギナの子のスギナちゃん
にもお手上げなんです(;´Д`)
蕗子ばあちゃんの散歩日記
2020年03月31日 10:50
クーポノさん、こんにちは。
最近は、採りに行くのも面倒で、産直で
買ったり、庭の貧相のを食べたりしているんです。
本当は、野山に採りに行きたいのですけどね( ◠‿◠ )
蕗子ばあちゃんの散歩日記
2020年03月31日 10:55
せんこさん、こんにちは。
そうでした!忘れていました。
ばっけ味噌田楽!!!
焼き豆腐を買って来て、田楽を作ることにします(*´▽`*)