「身近な野菜の奇妙な話」チコリ・インゲン

「身近な野菜の奇妙な話」の中にチコリが出ていて吃驚。
さらに驚いたのは、もう江戸時代には渡来していたという事。
私がチコリの存在を知って、苗を一株取り寄せたのは
20数年前だった。今では、庭のあちこちに増えて、蒼い
花が毎日のサラダを彩ってくれている。

002チコリ.jpg

インゲンは、花の時に続いて2度目の登場。
今は、毎日、沢山採れて、うれしい。

IMG_7196 インゲン.jpg

この本には出ていなかったけど、ズッキーニも
今では、身近な野菜。
しかし、雨ばかり降り続くせいか、黄色のは、
途中で腐ってしまって、中々大きくならない・・

IMG_6541 黄色ズッキーニ.jpg

でも、緑色のが一個だけ育っていた

IMG_7260 ズッキーニ.jpg







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感想(0件)



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この記事へのコメント

2020年08月01日 13:51
こんにちは。
チコリは何年か前にスーパーで登場した野菜とばかりに思ったいたんですけど江戸時代からでしたか…花も美しいうえに食べられる、もう、驚きでした!
インゲンは大好きでいつもこの時期は食べていますよ。歯触りがとても好きで。
やったぁ!ズッキーニ、嬉しいですね〜
野菜の見回りが楽しいのもこんなサプライズがあるからなんでしょうね(*^ω^*)
2020年08月01日 14:46
こんにちは。
チコリって、歴史あるんですね。意外と古い。
びっくりですね。江戸時代の人は、どうやって食べて
いたんでしょうか。
インゲンもズッキーニも、緑色が綺麗。美味しそうですね。
お野菜、今日照不足でお高いですが、野菜はいいですね。
2020年08月01日 22:46
チコリのお花のなんとかわゆいこと!
色がとっても好きです。形もいいですね。
インゲンも重宝するお野菜ですね。
たくさん食べれるし。。。豊作ですね。
蕗子ばあちゃんの散歩日記
2020年08月02日 08:43
aliceさん、こんにちは。
ほんとにチコリが江戸時代にやって来てたという事に
驚きました。チコリは、花が咲くまで、葉っぱは、
殆ど、タンポポと同じなので、もしかしたらタンポポと
同じ頃一緒に入ってきたのかもしれませんね。

野菜の育っていくのが見られるのは、ちょっと、ほっと
する時間です。
蕗子ばあちゃんの散歩日記
2020年08月02日 08:51
ゴンマックさん、こんにちは。
チコリ、江戸時代には、誰がどうやって食べたんでしょうね。本当に不思議です。

雨続きで野菜不足が起きているようですね。値段も高騰
してるようで困りますね(/ω\)
蕗子ばあちゃんの散歩日記
2020年08月02日 08:58
あっこちゃん、こんにちは。
チコリの花、夏向きの色ですよね~
野菜高騰の折・・インゲンには助けられて
います(´▽`)