身近な野菜の奇妙な話 オクラ

オクラは、実を採りたいというより、花が見たくて植えて
いるのだが、雨続きで見ないうちに落ちてさっぱり見られ
なかった。
「身近な野菜の奇妙な話」には、「オクラは、ハイビスカスの
仲間なので花の立ち姿のカッコよさといい、妖艶さと言い
ガーデナー垂涎のお野菜である・・」とある・・確かに・・。

IMG_7321 オクラの花.jpg

IMG_7324 オクラ.jpg

しかし、花の妖艶さだけではない、様々の機能性成分を
含有しているという。

またの名が「ダビデの星」これも、切り口を見れば
成程納得(^-^)

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この記事へのコメント

2020年08月11日 19:24
こんばんは〜。

オクラを作っていた知人は朝、おっ、もう採り頃かなと眺めつつ仕事に出かけ帰ってくると育ち過ぎて固くなっていた、とオクラの驚くような成長ぶりを話していました。
ガーデナー垂涎と聞けば間近でその柔らかな花びらを触ってみたくなりました(*´꒳`*)
2020年08月11日 20:25
こんばんは。
すいません、上のコメント間違って入りました。
オクラは、ハイビスカスの仲間なんですね。花が
良く似ていますよね。初めてオクラの花を見た時
余りの美しさに驚いたのを覚えています。
美しさだけではなく、実になっても機能性成分を
含有しているとの事。見ても食べても良し、素敵な
野菜ですね。
蕗子ばあちゃんの散歩日記
2020年08月12日 08:24
aliceさん、こんにちは。
そういえば、産直でオクラの花を売っていたこと
がありました。
天ぷらに・・と説明書きがあったので、
面白いので、天ぷらにしましたが、花は綺麗な
だけでなく食べられるという事、思い出しましたた(^-^)
蕗子ばあちゃんの散歩日記
2020年08月12日 08:30
ゴンマックさん、こんにちは。
ほんとに、オクラの花は、野菜の花と
思えないような美しさですよね。
見てもよし、食べてよし、ほんとに
良い野菜ですね。