レタス

お向かいのおじいさんが、採れたての高原レタスを2個持ってきてくれた。え~2個も・・食べきれない・・と思ったけど、折角なので、ありがたく頂くことにした。朝が来たのテーマソングじゃないけど、私は、365日、朝は、レタスとキャベツ、玉ねぎ、トマト等々のサラダを食べている。なので、冷蔵庫には、まだ丸々1個あるし、木曜日には、宅配でも届く・・これは、大変、捨てないで食べきるにはには、朝サラダだけでは食べきれない・・

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・・という事で、3食レタスを食べることにした。とりあえず昼には、卵スープにしてみた。

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夜は、ベーコン炒め・・美味しかった。

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副作用の話
レタスを持ってきてくれたおじいさんとは、同じ病院でお互い抗ガン剤治療を受けている。そんなことで、レタスそっちのけで、つい治療の話になってしまった。
「いやはや大変なものですよね・・ま、お互い頑張りましょう・・」と・・。


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